Indépendant depuis plus de 25 ans, je me qualifie comme un “homme de terrain” passionné et pluridisciplinaire; en témoignent les différentes expériences accumulées ces dernières années:
D’abord Gérant dans l’Industrie du textile où j’ai eu l’occasion de construire ma personnalité grâce à un parcours enrichissant.
J’ai ensuite suivi mon coeur et me suis dirigé vers un domaine qui m’a toujours passionné: la restauration.
Jury & Formateur dans plusieurs écoles et centres de formation de la province depuis 10 ans ;
Ambassadeur pour le groupe Jacobs (secteur automobile) depuis 14 ans ;
Relations Publiques pour de prestigieuses marques telles qu’Audi, Porsche ou Maserati ;
Coach spécialisé Hôtellerie & Horeca depuis 7 ans ;
Multiples expériences internationales dans le secteur de la restauration: Italie, Belgique, Allemagne, Ecosse et prochainement USA.
Cette expérience, je souhaite désormais vous la faire partager à travers une série de formations personnalisées qui vous permettront, j’en suis certain, de valoriser votre entreprise ou votre établissement !
En tant que « patron », vous avez, nous avons tous des responsabilités à assumer. Laissez-moi vous aider à transformer ces responsabilités en véritables atouts qui porteront votre établissement culinaire ou votre entreprise vers la voie du succès.